Diyet Kafe’de özel hizmet
Bornova Belediyesi’nin, Çölyak Hastaları ve PKU’lu (Fenilketonüri) bireylerinhayatlarını kolaylaştırmak için Dramalılar Köşkü’nün bahçesinde hizmete açtığı
Diyet Kafe, bu alandaki önemli bir açığı kapatıyor. Çölyak ve fenilketonüri
hastalarına özel glutensiz ve düşük proteinli gıdaların sunulduğu Diyet Kafe,
haftanın yedi günü 08.00-20.00 saatleri arasında hizmet veriyor.
Bornova Belediyesi’nin sosyal sorumluluk anlayışıyla hizmete açtığı Dramalılar
Köşkü’nün bahçesinde hizmete açtığı Diyet Kafe, diyetlerine uygun ürün bulmakta
zorlanan çölyaklı ve fenilketonürili (PKU) hastaların hayatını kolaylaştırıyor. Diyet
Kafe’de PKU ve Çölyak hastaları için hazır market ürünleri ile birlikte mutfakta
özenle hazırlanan hamburger, tost, pizza, pide ve salata ürünlerinin de satışları
yapılıyor. Bornovalılar mutfakta hazırlanan bu ürünleri paket olarak da alabiliyor.
Ayrıca haftanın iki glutensiz ekmek satışı da yapılıyor. Çölyak ve PKU hastası
bireyler yaş günü gibi değişik organizasyonlarını da burada yapıyor.
Diyet Kafe’de glutensiz ürünlerden un kurabiyesi, peynirli, ıspanaklı, patatesli,
kıymalı börek, karışık tuzlu kurabiye, çok amaçlı un karışımı, kakaolu, vanilyalı,
muzlu, çilekli puding, tatlı kavala un kurabiyesi, mısır gevreği, pizza, kıymalı pide,
hamburger ekmeği, marmelatlı kurabiye, tek kişilik pasta bulunuyor. Düşük proteinli
ürünler arasında ise un kurabiyesi, patatesli börek, ıspanaklı börek, pizza gibi ürünler
yer alıyor. Diyet Kafe’deki ürünler ambalajlı ve sertifikalı olarak gıda mühendisi
denetiminde satılıyor.
Türkiye’ye örnek olan sosyal projelere imza atan Bornova Belediyesi, dezavantajlı
vatandaşlar için bir çok projeyi hayata geçirdi. Down Senromlu çocukların çalıştığı
“+1 Down Kafe”, Engelsiz Yaşam Merkezi içinde bulunan “Engelsiz Kafe” ile yaş
almış büyüklerimiz için açılan Çınar Evi de sosyal sorumululuk ilkesiyle açılan
kafeteryalar arasında yer aldı.
Bornova Belediye Başkanı Olgun Atila, “Bornova’da temalı kafeteryalarımızla
dezavantajlı kesimlere yönelik özel hizmetler veriyoruz. Bu özel kafeteryalarımızdan
bir tanesi de Diyet Kafe. PKU ve Çölyak’lı bireyler diyetlerine uygun gıdaları
bulmakta güçlük çekilyor. Biz de hayatlarını kolaylaştırmak için sadece onlar için
hazırlanan ürünleri Diyet Kafe’de sunuyoruz” dedi.
EBRU BEKEN
NOVA MEDYA
GRUP BAŞKANI
